โดยมี นางบุษดี สุวรรณรัตน์ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดภูเก็ต/ประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดภูเก็ต นางสาวธนพร ตรีวงค์ นายกเทศมนตรีตำบลฉลอง นายอานุภาพ เวชวนิชสนอง รองนายก อบจ.ภูเก็ต ร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิดและมีส่วนราชการและภาคส่วนที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม
นางสาวธนพร กล่าวว่า เทศบาลตำบลฉลอง จัดโครงการมหกรรมอาหารซีฟู้ดและอาหารท้องถิ่นส่งเสริมการท่องเที่ยว ต.ฉลอง และโครงการมหกรรมอาหารสะอาดรสชาติอร่อย ประจำปี 2567 ขึ้นในระหว่างวันที่ 1-3 พฤษภาคม 2567
ภายในงานมีร้านจำหน่ายอาหารทะเล อาหารพื้นเมือง และอาหารอื่น ๆ จำนวนกว่า 80 ร้าน มีการแสดงดนตรีและกิจกรรมบนเวที การสาธิตเมนู ซาซิมิกุ้งมังกร และปลาดิบ ซึ่งเป็นวัตถุดิบจากกลุ่มประมงพื้นบ้าน อ่าวฉลอง โดยการจัดงานครั้งนี้ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่ตำบลฉลอง เผยแพร่อัตลักษณ์และเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมทางอาหาร ส่งเสริมให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร มีความรู้ความเข้าใจในหลักสุขาภิบาลอาหาร สร้างมูลค่าเพิ่มของวัตถุดิบทางการประกอบอาหาร รวมถึงส่งเสริมกลุ่มอาชีพให้มีตลาดรองรับ และสร้างโอกาสในการจำหน่ายสินค้าได้เพิ่มขึ้น
