นางสาว ฤดีภัชส์ ชัชเวช หัวหน้างานป้องกันและควบคุมการติดเชื้อ โรงพยาบาลวชิระภูเก็ต เปิดเผยว่า สำหรับผู้ที่จะรับประทานเจและซื้อมาปรุงเพื่อบริโภคควรจะต้องทำความสะอาดภาชนะและพืชผักทุกครั้งและเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด
ในส่วนของม้าทรงควรตรวจสุขภาพของตัวเองด้วยว่ามีโรคติดต่อทางเลือดหรือว่าสารคัดหลั่ง หากมีก็ต้องแจ้งทางศาลเจ้าและผู้ที่จะใช้วัตถุในการทิ่มแทงร่างกายควรจะป้องกันตนเองและผู้อื่น ต้องมีการสวมถุงมือและเปลี่ยนทุกคนซึ่งเลือดจะทำการติดต่อถึงโรคกันได้
ประเพณีถือศีลกินผักประจำปี 2560 จังหวัดภูเก็ต ร่วมกับชมรมอ๊ามภูเก็ต และหน่วยงานต่างๆ ได้ร่วมกันจัดงาน ซึ่งในปีนี้ ตรงกับวันที่ 20 – 28 ตุลาคม 2560 เพื่อสืบทอดวัฒนธรรมประเพณีอันดีงามที่เก่าแก่ของชาวจังหวัดภูเก็ต โดยการละเว้นการเบียดเบียนสิ่งมีชีวิต รักษาศีล สำรวมกาย วาจา ใจ ให้บริสุทธิ์ ถือเป็นการเจริญเมตตากรุณา นำมาซึ่งความเป็นสิริมงคลแก่ตนเอง โดยมีการประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ ดังนี้
1. พิธียกเสาโกเต้ง ในวันพฤหัสบดีที่ 19 ตุลาคม (ก่อนถึงประเพณีถือศีลกินผัก 1 วัน) เริ่มเวลาประมาณ 17.00 น. ณ อ๊าม(ศาลเจ้า) ต่าง ๆ ที่ร่วมประเพณีถือศีลกินผักในจังหวัดภูเก็ต
2. จัดพิธีส่งเก๊ง (สวดมนต์) อุทิศถวายพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ในวันเสาร์ที่ 21 ตุลาคม เวลา 17.00 น. ณ บริเวณสนามชัย (ตรงข้ามศาลากลางจังหวัดภูเก็ต)
3. การประกอบพิธีกรรม ในระหว่างวันที่ 20 – 28 ตุลาคม ณ อ๊าม(ศาลเจ้า) ต่าง ๆ อาทิ พิธีโข้กุ้น (พิธีเลี้ยงอาหารทหารที่รักษาอ๊าม(ศาลเจ้า) พิธีป้ายฉิดแซ(พิธีบูชาดาว) พิธีอาบน้ำมัน พิธีขึ้นบันไดมีด พิธีโก้ยโห้ย(พิธีลุยไฟ) พิธีโก้ยห่าน (พิธีสะเดาะเคราะห์) เป็นต้น
4. พิธีส่งพระ ในวันเสาร์ที่ 28 ตุลาคม (วันสุดท้ายของประเพณีถือศีลกินผัก) เวลา 20.00 – 23.45 น. ณ บริเวณปลายแหลมสะพานหิน
5. พิธีลงเสาโกเต้ง ในวันอาทิตย์ที่ 29 ตุลาคม (หลังจากเสร็จประเพณีถือศีลกินผัก) เวลา 16.00 – 17.45น. ณ อ๊าม(ศาลเจ้า) ต่าง ๆ
ซึ่งในปีนี้ อ๊าม(ศาลเจ้า) ต่าง ๆ งดการจัดพิธีอิ้วเก้ง(พิธีแห่พระรอบตัวเมืองภูเก็ต) โดยมีม้าทรง การเข้าทรง ของพระจีน เพื่อถวายความอาลัยแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร
สำหรับบรรยากาศก่อนเข้าสู่ช่วงเทศกาลกินผักของจังหวัดภูเก็ตนั้นเริ่มมีให้เห็น โดยตั้งแต่ช่วงเช้าวานนี้ (18 ต.ค. 60) ได้มีประชาชนเดินทางไปยังศาลเจ้าเพื่อทำการไหว้พระและปิดทองเสาโกเต้งโดยเฉพาะที่ศาลเจ้าจุ๊ยตุ่ย เต้าโบเก้ง ค่อนข้างหนาตา
โดยบริเวณรอบศาลเจ้ามีร้านค้าเปิดบริการอาหารเจให้กับประชาชน ซึ่งมีประชาชนเดินทางมารับประทานอาหารเจกันเป็นจำนวนมาก
