“แต่พอมาคิดๆ ดูอีกทีว่า ถ้าคำว่า “บรันช์” คือมื้ออาหารผสมระหว่างมื้อเช้ากับมื้อเที่ยง (เบรคฟาสต์กับลันช์) และลินเนอร์ ก็คงต้องเกิดการคำผสมระหว่างมือเที่ยงกับมื้อเย็น (ลันช์กับดินเนอร์) เป็นแน่”
ว่าแล้วไง! (ผมบอกกับตัวเอง) มันใช่อย่างที่ผมคิดจริงๆ เพราะเรื่องนี้ไม่ได้ซับซ้อนขนาดนั้น เพียงแค่ไม่มีใครนึกถึงไอเดียนี้มาก่อนเท่านั้นเอง ยิ่งผมอ่านบัตรเชิญมากเท่าไร ผมก็เข้าใจความหมายของมันมากขึ้น ซึ่งงานพูล ลินเนอร์ โดย ไฮแอท รีเจนซี่ นี้จะเริ่มในเวลา 12.00 น. เหมือนมื้อซันเดย์บรันช์ทั่วไป
แต่แทนที่จะหมดความสนุกในเวลา 15.00 น. แต่กลับขยายเวลาไปจนถึง 18.00 น. เลยทีเดียว นั่นหมายความว่า คุณสามารถดื่มด่ำกับอาหารบุฟเฟ่ต์เลิศรส และของหวานในบรรยากาศสุดหรู ทั้งยังยังสามารถใช้เวลาแห่งความสนุกสนาน ไปกับสระน้ำหน้าหาดขนาดใหญ่ และเลาจ์กลางแจ้งที่คุณต้องประทับใจในความสะดวกสบาย และที่เหนือไปอีกก็คือบรรดาดื่มเครื่องดื่มที่ถูกหมุนเวียนมาเสิร์ฟให้ถึงมือคุณคุณอย่างไม่ขาดสาย
เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว ผมก็จัดแจงเตรียมข้าวของ โดยที่ไม่ลืมที่จะโยนเจ้าหนังสือคู่ใจ อุปกรณ์ว่ายน้ำ และชวนเพื่อนร่วมทาง มุ่งหน้าสู่กมลาเพื่อสัมผัสบรรยากาศของปฐมบทแห่ง “ลินเนอร์” เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา
เพียงไม่กี่อึดใจต่อมา ตัดภาพมาที่พวกเราขณะกำลังนั่งชิลกับบรรยากาศเอาท์ดอร์รับลมเย็นๆ ที่บาร์ริมสระน้ำของ ไฮแอท รีเจนซี่ พรั่งพร้อมไปด้วยเหล่าพนักงานแสนน่ารักและเป็นมิตรที่ให้การต้อนรับพวกเราด้วยเวลคัมดริ้งค์ พร้อมกับผ่อนคลายไปกับวงดนตรีสดที่เล่นเพลงในแบบลาตินสุดฮิต ทำให้บรรยากาศลินเนอร์ของพวกเราเป็นอีกระดับของความประทับใจ
พวกเราเตรียมท้องมาเต็มที่กับงานนี้ ไม่อยากบอกเลยว่าเราไม่ได้รับประทานมื้อเช้ากันมาเลย พอกลิ่นเนื้อบาร์บีคิวจากเตาย่างล่องลอยมาแตะจมูก มันก็ทำให้เราเริ่มมื้ออาหารทันที มันคือมื้อที่แสนอร่อยในบรรยากาศสุดพิเศษ กับปูสดๆ กุ้งและหอยตัวใหญ่ เนื้อวัวอย่างดีและหมูย่างแบบนุ่มลิ้น แซลม่อนรมควัน สลัดทั้งแบบไทยและเทศ ขนมปังสดใหม่ พาสต้า จานผัก และของเครื่องเคียงอื่นๆ อีกมากมาย
นอกจากนี้ ยังมีอาหารพอดีคำแสนอร่อยมากมายที่ไม่ได้อยู่ในลิสต์เมนูบุฟเฟ่ต์ให้คุณจะได้ลิ้มลอง โดยพนักงานจะนำอาหารส่งตรงจากห้องครัวมาเสิร์ฟให้คุณถึงมือ นั่นคือ แซลม่อนอบกับซอส ซิตรัสและพิซซ่าแผ่นบางกรอบสไตล์อิตาเลี่ยน ซึ่งเป็น 2 สุดยอดเมนูอาหารของที่นี่
หลังจากได้ลิ้มรสอาหารบุฟเฟ่ต์กันอย่างอิ่มหนำสำราญไปพอสมควรแล้ว ก็ถึงคราวของอาหารหวานที่ถูกจัดวางได้อย่างตระการตา ช่างเย้ายวนในให้พวกเราได้เดินไปลิ้มลองเสียเหลือเกิน แต่ตอนนั้นพวกเรากำลังเคลิ้มไปกับบริการนวดคอและไหล่ โดยพนักงานนวดมากประสบการณ์ จาก น้ำสปา ไฮแอท รีเจนซี่ ทำให้มื้อลินเนอร์ของพวกเราเป็นอะไรที่สุดวิเศษเกินกว่าที่คิดมากมาย
หลังจากการนวดและอาหารหวาน (ผมจัดมินิ โคโคนัทเครมบรูเลไป 2 ชิ้น) จัดการอาหารจนเกลี้ยงแล้วก็คงไม่มีอะไรที่สบายเท่ากับการแช่น้ำในสระว่ายน้ำ พร้อมบริการในเลาจ์กลางแจ้ง อ่านหนังสือและจิบเครื่องดื่มเย็นๆ จนพระอาทิตย์เลือนลับหายจากขอบฟ้า และนี่ก็เพียงพอที่จะเรียกได้ว่า มันคือที่สุดแห่งประสบการณ์ “พูล ลินเนอร์” ครั้งแรกของผมและแน่นอนว่ามันจะไม่ใช่ครั้งสุดท้ายอย่างแน่นอน
‘เดอะ พูล ลินเนอร์’ ที่ ไฮแอท รีเจนซี่ ภูเก็ต พร้อมให้บริการทุกท่านแล้วด้วยเวลาที่ยาวนานกว่าถึง 6 ชั่วโมง กับเครื่องดื่มฟรีโฟลวหลากหลาย อาหารบุฟเฟ่ต์ และซุ้มอาหารที่จะปรุงได้สดๆ พร้อมไปกับความสนุกสนานจากงานประมูล ดีเจดนตรีสด รวมไปถึงบริการพิเศษการนวดคอและไหล่ สระว่ายน้ำ และเลาจ์กลางแจ้ง ในราคา 1,950 บาทต่อท่าน รวมเครื่องดื่มบริการ ผลไม้ และซอฟท์ดริ้งค์ และราคา 2,850 บาทต่อท่าน ที่จะรวมเครื่องดื่มทุกชนิด
สำรองที่นั่ง ติดต่อ fnb.phuhr@hyatt.com หรือโทร 076 231 234 ext. 5106
