นายแพทย์ธนิศ กล่าวว่า “เมื่อได้รับข้อมูลจากมูลนิธิคุ้มครองผู้บริโภค ว่าสินค้าผลิตภัณฑ์ร้านคุณแม่จู้มีสารปนเปื้อนสารกันบูดในแกงไตปลา จึงให้ส่งตรวจที่ศูนย์วิทยาศาสตร์เชียงใหม่ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ โดยผลการตรวจไม่พบสารกันบูด ดังนั้น สสจ.ภูเก็ต ขอให้ความมั่นใจว่าสินค้าผ่านเกณฑ์มาตรฐาน มีการตรวจสอบต่อเนื่องทุกปี”
“โรงงานคุณแม่จู้ได้ก่อตั้งมาเป็นเวลาหลายปีแล้ว และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดภูเก็ต ได้มีการตรวจสอบคุณภาพของโรงงานในทุก 3 ปีเพื่อสร้างความมั่นใจในมาตรฐานการผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ โดยที่ผ่านมาโรงงานคุณแม่จู้ผ่านการตรวจคุณภาพมาตรฐานได้คะแนนร้อยละ 96.74 โดยสถานที่/โรงงานการผลิตของคุณแม่จู้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอย่างต่อเนื่องมาทุกปี” นายแพทย์ สสจ.กล่าว
ด้านนางวิราวรรณ กล่าวว่า การผลิตสินค้าของร้านคุณแม่จู้ด้วยเทคโนโลยีทันสมัย เริ่มตั้งแต่ปี 2549 ผ่านกรรมวิธีขั้นตอนการฆ่าเชื้อ ปลอดเชื้อ ตามกฏของกระทรวงสาธารณสุขกำหนด สอดคล้องกับกฎหมายมีการตรวจรับรองสินค้าจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทุกปี มีการรับรองจาก ISO 9001
“เมื่อมูลนิธิคุ้มครองผู้บริโภคออกมาให้ข่าวว่าได้สุ่มตรวจพบว่ามีสารกันบูดในแกงไตปลาของร้านคุณแม่จู้ จึงกระทบต่อทางบริษัทร้านคุณแม่จู้เป็นอย่างมาก ส่งผลต่อยอดขายลดลงชัดเจน สินค้าที่ขายทางออนไลน์ลดลงอย่างเห็นได้ชัด”
“ทางร้านขอยืนยันว่าไม่มีสารกันบูด สารปนเปื้อนในสินค้าแกงไตปลา ได้ติดต่อกับทางมูลนิธิฯแล้วได้รายงานผลข้อมูลการตรวจสินค้าที่รับรองจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์แก่ทางมูลนิธิฯและได้ขอให้มูลนิธิฯทำการประชาสัมพันธ์ข้อมูลที่ถูกต้องแก่ประชาชนรับทราบว่าร้านคุณแม่จู้ไม่ใส่สารกันบูดในแกงไตปลา และขอยืนยันว่าสินค้าของร้านคุณแม่จู้ปลอดภัย ผ่านมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุข ซึ่งทางมูลนิธิฯจะชี้แจงขอโทษที่แถลงข่าวผิดพลาดจะประชาสัมพันธ์ผ่านทุกสื่อจะมีการแถลงยืนยันว่าไม่ใส่สารกันบูดใด ๆ ทั้งสิ้น” นางวิราวรรณ กล่าว
