นายเฉลิมพร กล่าวว่า การจัดงาน “เทศกาลอาหารพื้นเมืองของดีชาวภูเก็ต : หรอย ริม เล” เนื่องจากได้มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด – 19 และมีการแพร่ระบาดระลอกใหม่เมื่อเดือนธันวาคม 2563 ส่งผลกระทบต่อภาวะเศรษฐกิจสำคัญของจังหวัดภูเก็ตซึ่งมีรายได้หลักจากการท่องเที่ยว ดังนั้น เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในจังหวัดภูเก็ตให้สามารถฟื้นตัวได้ภายหลังได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 อันจะทำให้เกษตรกร ผู้ผลิต ผู้ประกอบการอาหารและผู้ประกอบการ ที่เกี่ยวเนื่องกับการท่องเที่ยวมีรายได้เพิ่มขึ้น
จังหวัดภูเก็ตร่วมกับองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต เทศบาลนครภูเก็ต หน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน จึงบูรณาการร่วมกันจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมและกระตุ้นเศรษฐกิจด้านการท่องเที่ยว ภายใต้ชื่องาน “เทศกาลอาหารพื้นเมืองของดีชาวภูเก็ต : หรอย ริม เล ครั้งที่ 1 ขึ้น ในการจัดงานครั้งนี้ มีกำหนด 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 26 – 28 กุมภาพันธ์ 2564 ณ สวนเฉลิมพระเกียรติ ร.10 (ปลายแหลมสะพานหิน)
ภายในงาน มีการจำหน่ายสินค้าอาหารพื้นเมืองภูเก็ต อาหารทะเลสดและปรุงสุก สินค้าเกษตร และสินค้าที่เกี่ยวเนื่องกับการท่องเที่ยว การจำหน่ายสินค้าธงฟ้าราคาประหยัด ซึ่งมีร้านค้าร่วมจำหน่ายในงาน รวมทั้งสิ้นกว่า 170 ร้าน พร้อมพบกับการแสดงชุดพิธีเปิด การแสดงของนักเรียนในสังกัดเทศบาลนครภูเก็ต การแสดงวงดนตรีของนักเรียน และวงดนตรีลูกทุ่งซุปเปอร์แดนซ์
ทางด้านนายเรวัต กล่าวเสริมว่า หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการจัดงานเทศกาลอาหารพื้นเมืองของดีชาวภูเก็ต : หรอย ริม เล ครั้งที่ 1 จะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ ทำให้เศรษฐกิจฐานรากมีความเข้มแข็ง เร่งการจับจ่ายใช้สอยของประชาชน กระตุ้นกำลังซื้อในระบบเศรษฐกิจของจังหวัดภูเก็ต อันจะทำให้ เกษตรกร ผู้ผลิต และผู้ประกอบการมีรายได้เพิ่มขึ้นจากการจัดงานครั้งนี้
