Mai Khao Beach Condominium
เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก อัตราแลกเปลี่ยน สภาพอากาศ Facebook Youtube ค้นหา

TWILIGHT SKY’ @ The SIS Kata รสชาติแห่งอาหาร ในบรรยากาศแสนผ่อนคลายสุดโรแมนติก

อาหาร - หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารสักร้านเพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศและรสชาติแสนอร่อยของมื้ออาหารพื้นเมืองภูเก็ตแบบประยุกต์ ‘TWILIGHT SKY’ คือตัวเลือกที่คุณจะต้องประทับใจ ไปกับสถานที่ที่คุณจะได้ผ่อนคลายในอ้อมกอดของชายหาดกะตะและมุมมองแบบพาโนรามาสุดโรแมนติก พร้อมชมวิวพระอาทิตย์ที่ดีแห่งหนึ่งในจังหวัดภูเก็ต ที่จะค่อยๆตกไปพร้อมกับวิวน้ำทะเลสวยๆ พร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ

ข่าวภูเก็ต

วันเสาร์ ที่ 30 ธันวาคม 2560, เวลา 15:00 น.

ด้วยโรงแรมเดอะ ซิส กะตะ เกิดจาก แนวความคิด และ ไลฟ์สไตล์ ของสามสาวพี่น้อง ชาวภูเก็ตตระกูลภัทรวรณี ผ่านการออกแบบอย่างพิถีพิถัน และให้มีเอกลักษณ์โดดเด่นแห่งหนึ่งในหาดกะตะ เพื่อให้ผู้ที่เข้ามาใช้บริการได้รับประสบการณ์การพักผ่อนอย่างสูงสุด เข้ากับสโลแกน ‘Stay In Style’

และด้วยเป็นการบริหารงานแบบครอบครัว ฉะนั้นสิ่งสำคัญที่สุดที่จะให้ทุกท่านได้สัมผัส คงจะหนีไม่พ้นสัมผัสขั้นพื้นฐานของมนุษย์ ซึ่งเป็นที่มาของประสบการณ์ สัมผัสทั้ง 5 ของ SIS ( 5 Senses ) คือ Designed in Style Dinning in Style Aroma in Style Music in Style และ Touch in Style ซึ่ง ‘TWILIGHT @The SIS Kata เป็นหนึ่งในประสบการณ์ สัมผัสทั้ง 5 ของ SIS คือ Dinning in Style ที่ท่านจะได้พบกับประสบการณ์การรับประทานอาหารอย่างมีสไตล์ และเมนูอาหารสไตล์แปลกใหม่ แบบผสมผสานวัตถุดิบพื้นเมืองกับวัตถุดิบนานาชาติได้อย่างลงตัวนั่นเอง

อาหารทางร้านจะเสิร์ฟในรูปแบบของภูเก็ตสไตล์ ใช้วัตถุดิบของพื้นบ้าน ของที่มีในจังหวัดภูเก็ตของเรา นำเสนอในรูปแบบของอาหารฟิวชั่น แต่จะรักษาคุณภาพของอาหารและรสชาติที่เป็นสไตล์ของภูเก็ตเช่นเดิม 

หอยเชลญี่ปุ่นซาซิมิ เสิร์ฟบนก้อนเกลือหิมาลายัน เพื่อเพิ่มรสสัมผัส และทานพร้อมกับน้ำช้อ (น้ำจิ้ม) ของทางภูเก็ต โดยน้ำช้อจะทำมาจากพริกแห้งนำไปแช่น้ำ โขลกให้ละเอียดใส่เกลือปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาล เคี้ยวให้ข้น ซึ่งคนในสมัยก่อนจะใช้น้ำช้อแทนน้ำจิ้ม

ข้าวพองหมูฮ้องภูเก็ต ข้าวพองชิ้นพอดีคำ เติมหน้าด้วยหมูฮ้อง จากหมูสามชั้นหมักกำลังดีนำไปคลุกกับไฟที่อ่อนๆไปเรื่อยๆจนสุกและเปื่อยกำลังดี โดยเพิ่มหมูกรอบเป็นทอปปิ้ง เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบให้มีรสสัมผัสที่ดีมากยิ่งขึ้น 

ยำมะเขือแขกล่าง เป็นอาหารที่มีอิทธิพลมาจากเมืองจีน นำมะเขือมาเผา ราดด้วยน้ำช้อ เสิร์ฟมาพร้อมปลาฉิ้งฉ้าง และปลาแซลมอนซาซิมิที่วางไว้เป็นชิ้นพอดีคำที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี 

ปลาแซลมอนทอดเครื่อง ปกติจะเมนูนี้จะเป็นการทอดปลาและราดด้วยน้ำซอสปกติ แต่ทางภูเก็ตจะนิยมนำปลามาคลุกกับเครื่องแกงใต้และนำไปทอดในไฟที่อ่อน ทำให้ได้รสสัมผัสของปลามากยิ่งขึ้น

ขนมอาโป้ง เป็นขนมพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต เดิมทีขนมอาโป้งเป็นขนมพื้นเมืองของชาวปีนัง มาเลเซีย สอดไส้ด้วยวนิลาครีม

‘TWILIGHT SKY’ ตั้งอยู่ภายในโรงแรม เดอะ ซิส กะตะ ภูเก็ต รีสอร์ทหรูระดับ 4.5 ดาว พร้อมวิวหาดกะตะแบบพาโนรามาสุดโรแมนติค พร้อมชมวิวพระอาทิตย์ตกไปพร้อมกับวิวน้ำทะเลสวยๆ ด้วยสระว่ายน้ำแบบไม่มีที่สิ้นสุด กับการออกแบบที่ทันสมัย ครบครันด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย 

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อ 076-609-555

 

 

แจ้งข่าว..คลิกที่นี่