นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากกรณีที่มีคนออกมาเล่าประสบการณ์ไม่ดื่มน้ำเปล่ามาหลายปีจนป่วยนั้น เป็นพฤติกรรมที่ไม่ถูกต้อง เพราะการดื่มน้ำเปล่าสะอาดและเพียงพอจะช่วยรักษาสมดุล ทำให้ระบบต่าง ๆ ของร่างกายทำงานได้เป็นปกติ
เนื่องจากน้ำส่งผลกับการทำงานของสมอง หากขาดน้ำ สมองจะกระตุ้นให้สร้างฮอร์โมนคอร์ติซอล ส่งผลให้ความเครียดเพิ่มสูงขึ้น การดื่มน้ำเปล่าจึงช่วยลดความเครียดลง ช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกายให้อยู่ในเกณฑ์เหมาะสม โดยระบายเหงื่อ และขับของเสียออกจากร่างกาย ลดปัญหาร้อนในปากและกลิ่นปาก ลมหายใจสะอาด สดชื่น การขนส่งออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย
โดยผ่านทางระบบเลือดซึ่งเป็นน้ำมากกว่าร้อยละ 90 ผิวพรรณชุ่มชื้น เปล่งปลั่ง นัยน์ตาสดใสเป็นประกาย น้ำยังช่วยประสิทธิภาพการทำงานของระบบย่อยอาหาร ป้องกันความเสียหายของไต ท้องไม่ผูก ปัสสาวะใสสะอาด ไม่ปวดหลังและบั้นเอว ดังนั้น ภาวะขาดน้ำอาจนำไปสู่ปัญหาระบบทางเดินอาหาร เช่น ท้องผูก มีกรดในกระเพาะอาหารมากเกินไป เพิ่มความเสี่ยงของอาการเสียดท้องและแผลในกระเพาะอาหารได้
ดังนั้นในชีวิตประจำวัน จึงควรเลือกดื่มน้ำเปล่าสะอาดประมาณวันละ 8 - 10 แก้ว เลี่ยงดื่มน้ำที่ร้อนมากหรือเย็นจัด ไม่ควรดื่มครั้งละมากๆ ในคราวเดียว เพราะจะทำให้เกิดอาการจุกเสียด แน่นท้อง แต่ให้ดื่มบ่อย ๆ ระหว่างวัน
